Visitar la Cueva del Coral

Si deseamos ir a pasar unos días de vacaciones en Cadaqués, seguro que visitaremos el Cabo de Creus que es un lugar magnífico y lleno de cosas hermosas por ver. Una de las actividades que podemos hacer es la inmersión en la Cueva del Coral.

Esta cueva se encuentra en el mar de la parte de arriba, un poco luego del Cabo de Creus, en la Cala Culip. En ella podremos ver los hundimientos de barcos que pertenecían a los griegos, a los romanos y los fenicios. Sin duda un lugar mágico.

Seguramente tendremos ganas de conocerlo todo, pero, aunque pasemos todo el día bajo el agua no lograremos conocer toda la zona de inmersión. Por eso te recomendaremos algunos sitios de interés en los que podrás sumergirte y ver lo mejor que ofrece esta zona.

Llegando a La gran Hendidura

Para comenzar nuestra inmersión es necesario que nos acerquemos a los escollos de Culip, desde ese extremo de la bocana de Sa Claveguera comenzaremos a abrirnos paso hacia el interior de la Cala, donde recorreremos diversos acantilados para encontrarnos un Peñasco de gran tamaño frente a la Cala Culip. Desde este lugar encontraremos la Gran Hendidura.

Esta Hendidura tiene la silueta de una Ballena, veremos en ella una especie de cornisa, en esta zona tenemos que ir muy despacio para poder apreciar todo nuestro entorno sin alterar el ecosistema. De esta forma podremos visualizar la hermosa vista que tendremos en esta inmersión. Este fondo marino está cubierto por Ramas de coral rojo que le dan un toque de manto.

Turismo submarino en Cadaqués

Cuando vamos de vacaciones, siempre queremos experimentar cosas nuevas. En nuestra visita a Cadaqués podemos hacer muchas cosas y una de ellas es ir a bucear y hacer submarinismo. Aquí en Cadaqués encontraremos muchos lugares de inmersión que nos servirán para practicar esta actividad que sin duda nos dejará enamorados.

Algunos lugares para hacer inmersión en Cadaqués

El Woodisde

Este sitio es un Vapor inglés que se hundió en un pasaje entre d’es Xiulet y Cala Cadena, en la isla de Portaló. Se encuentra 20 metros de la superficie y es reconocido como uno de los lugares más impresionante para hacer inmersión en Cadaqués.

Este recorrido dura 5 minutos y es suficiente para que podamos ver su estructura que, aunque haya sido desgastada por la corrosión y las corrientes de agua, sigue siendo impresionante. En este vapor podremos encontrar también un ecosistema formado de congrios y bogavantes que sin duda alguna es algo que debes ver.

Ses Ielles

En esta zona podremos practicar inmersión y nos encontraremos con una gran cantidad de arrecifes que descienden en una forma vertical hasta aproximadamente unos cuarenta metros. En el descenso nos podremos encontrar un coralígeno en dirección a la Massa d’Or, aquí visualizaremos una especie de color amarillo chillón llamada leptop-sammi pruvoti. Una Madrépora de Pólipos arborescentes ¿Increíble no?

Pero este es solo el comienzo, a lo largo del recorrido nos encontraremos con congrios, esponjas y uno que otro mero. La vista de una gran vista del coral te dejará impresionado

Casa Museo Dalí en Portlligat: Un mundo surrealista en la Costa Brava

Dalí amaba la Costa Brava, sus paisajes mediterráneos fueron constante fuente de inspiración, por lo que a lo largo de su vida el genio del surrealismo pasó mucho tiempo en los pueblos marineros del Alt Empordà, en Portlligat construyó su hogar y estudio en una pequeña casa de pescadores, que se ha convertido en uno de los lugares más importantes para apreciar su legado artístico a la humanidad.

La bahía de Portlligat siempre fue un elemento presente en las obras de Dalí, a partir de su visión de ella, el artista diseñó y creó esta casa que está dividida en tres ambientes, uno de ellos el taller donde Dalí creó muchas de sus obras más sublimes, alí se conservan aún sus pinceles, caballetes y algunos otros de los elementos que utilizaba para crear su arte.

Una de las estancias más especiales de la Casa – Museo Dalí en Portlligat es el Recibidor del Oso, una sala creada por Dalí y Gala a partir de un oso disecado que les regaló Edward James, una estancia magnífica donde se puede apreciar el gusto de Dalí por la taxidermia.

Gala, la musa eterna de Dalí, tenía su propio espacio en la casa, la Sala Oval, construida en 1961 como un regalo del artista para su amada, esta estancia se convirtió en el lugar preferido de Gala para recibir sus visitas más importantes, es una sala esférica.

En la Casa – Museo se puede visitar otros importantes espacios como la habitación de las fotografías, el tocador de gala, y la Habitación de los Modelos, donde Dalí conservaba herramientas y instrumentos ópticos que le sirvieron de inspiración para algunas de sus obras.

Cap de Creus un hermoso lugar para descubrir en la Costa Brava

Uno de los lugares más espectaculares de la Costa Brava es el Cap de Creu, sus grandes acantilados forman una costa abrupta en la que se puede encontrar calas de belleza sin igual que ofrecen un entorno natural único; en esta región mediterránea se encuentran algunos pueblos marineros como Cadaqués y Roses, en los que se puede disfrutar lo mejor de la gastronomía de mar i muntanya.

Cadaqués es una las joyas de Cap de Creus, en este municipio vivió y creó muchas de sus obras el más grande de los genios del surrealismo Salvador Dalí, La casa que diseñó y se construyó bajo su supervisión es hoy de un museo en el que se puede disfrutar de obras maestras de este artista.

Cap de Creus es un lugar de gran riqueza histórica y natural, se le considera uno de los primeros asentamientos humanos en todo el continente europeo; culturas influyentes en el mundo mediterráneo fundaron sus propios asentamientos en esta región, que hoy conserva los vestigios de las culturas romana, griega y visigoda como un legado histórico a las futuras generaciones.

Los municipios de El Port de la Selva, Cadaqués, Vilajuïga, La Selva de Mar, Llançà, Roses, Palau-saverdera y Pau forman parte de esta hermosa región en la Costa Brava, en ellos se puede disfrutar de sus encantos naturales, sus playas y calas, la calidez de sus gentes y de lo mejor de la gastronomía mediterránea.

Platos exquisitos preparados recetas tradicionales a base de ingredientes muy frescos propios de la región y los pescados y mariscos recién sacados de su costa.

La increíble Isla de Port Lligat

Un lugar reconocido mundialmente debido a que el gran artista Salvador Dalí decidió plasmarla en muchas de sus pinturas.  Este sitio fue inspiración para este gran artista y era de esperarse. Ubicada en la península de Cadaqués, es separada de la tierra por un canal de aproximadamente unos 32 metros. Se encuentra situada frente al burgo de los Pescadores de Portlligat.

¿Qué encontraremos en la Isla de Port Lligat?

Es un lugar impresionante en el cual podemos acceder fácilmente. Allí encontraremos una zona de tierra llana con muchos senderos que podemos recorrer, en esta isla podemos encontrar los caminos de los excursionistas que investigaron en la zona. Podremos disfrutar de los restos de las viejas construcciones y estudiar la arquitectura que tenía el lugar hace unos años.

¿Qué podemos hacer en la Isla de Port Lligat?

En esta isla podremos disfrutar de una playa con aguas increíbles. Si eres de los curiosos, puedes explorar la zona y disfrutar del hermoso paisaje y las zonas antiguas en la isla. Si eres de los que disfruta de un día tranquilo puedes pasarte el día en familia disfrutando del hermoso paisaje que inspiró a Salvador Dalí.

Esta isla es mágica para la inspiración y la tranquilidad, por eso fue elegida por el Pintor. Entre sus vistas podremos apreciar belleza y mucha tranquilidad que seguro te dará un descanso a la contaminación diaria de la ciudad.

¿Qué esperas? Ven a visitarla y disfrutar de todo lo que te espera, debes conocerla.

5 cosas que ver en Cadaqués

Cadaqués es un lugar magnifico que nos hará perdernos en los atardeceres y en sus calles tranquilos. Pero es claro que tenemos que buscar hacer algo más para disfrutar el viaje, por eso te recomendaremos algunos sitios que puedes visitar y disfrutar de la vista.

5 lugares que ver en Cadaqués

La iglesia de Santa María de Cadaqués

Esta iglesia se encuentra en la parte más alta de todo el pueblo de Cadaqués, puedes subir y contemplar las hermosas vistas del mediterráneo.

La Casa de Salvador Dalí en PortLligat

Sin duda uno de los mejores lugares que ver. Esta casa en la Costa Brava sirvió como asiento del pintor Salvador Dalí, donde pintó y recreó muchas de sus pinturas. La entrada a la casa debe ser reservada, pero no te tomará mucho.

Paseo Marítimo

Es un lugar hermoso, puedes pasar el atardecer en este lugar y enamorarte de lo que ven tus ojos.

Parque Natural del Cabo de Creus

Este Parque es especial para todos aquellos que deseen hacer senderismo. Atrévete a hacer una de estas rutas por la zona.

Faro Del Cabo de Creus

Este lugar es impresionante, uno de los faros más antiguos de Cataluña. Es uno de los lugares más visitado debido a su atractivo.

¿Todavía te quedan dudas sobre qué lugares visitar?

Además de estos lugares, puedes visitar los restaurantes y Calas para pasar el rato, así podrás disfrutar al máximo tu experiencia en Cadaqués. Recuerda que estos sitios son referencias y que puedes hacer el recorrido de la manera que desees según tus intereses.

Cadaqués: Un lugar adorado por artistas de talla mundial

Este pequeño rincón de la Costa Brava cuyo nombre se origina de sus rocosas costas donde la acción de la naturaleza ha formado a lo largo de los siglos verdaderas obras de arte, ha inspirado a genios de talla internacional como Salvador Dalí, quien encontró sus musas en estos hermosos paisajes para muchas de sus obras.

El más grande de los surrealistas decidió tener su propia residencia y estudio en Cadaqués, donde junto a su amada Gala disfrutó de esta hermosa tierra y de los paisajes que tanto amaba, su residencia es hoy su museo y su legado a la posteridad, en este el pueblo más oriental de la península ibérica.

Cadaqués también ha enamorado a otros grandes artistas, entre ellos el poeta y dramaturgo Federico García Lorca, quien vino a este hermoso lugar en 1925 por invitación de su amigo Salvador Dalí, luego estuvo una temporada más larga en 1927, Cadaqués fue la inspiración para que Lorca se iniciase como pintor y además fue de gran influencia en su obra.

Marcel Duchamp descubrió Cadaqués en los años 50 y a finales de esa década fijó aquí su residencia veraniega, este famoso pintor considerado uno de los artistas más influyentes del siglo XX realizó una importante cantidad de obras de su última etapa es este lugar bañado por el mediterráneo.

Picasso visitó Cadaqués en 1910, pasó aquí un verano inolvidable que marcó su carrera como artista, ya que según muchos entendidos, en medio de estos paisajes únicos creó el cubismo, su más grande contribución a la historia artística de la humanidad.

Ven a probar la zarzuela de pescado en la Costa Brava

La zarzuela de pescado es uno de los platos emblemáticos de la gastronomía de la Costa Brava, suele prepararse para las comidas familiares de fin de semana o como uno de los platos centrales de la cena navideña.

Por ser un plato tradicional que se prepara desde épocas remotas existen varias recetas, por supuesto todas son exquisitas, en este post hemos querido presentar una de estas recetas que ha pasado de generación en generación y que estamos seguros será del agrado de todos; para esta receta se necesitan los siguientes ingredientes:

  • 12 trozos de pescado de 3 tipos entre ellos merluza, rape y otro de consistencia dura.
  • 4 Gambas.
  • 4 Cigalas.
  • 6 Mejillones.
  • 12 Almejas.
  • 1 Calamar grande
  • 1 cebolla grande.
  • 2 tomates.
  • Caldo de pescado,
  • Vino blanco.
  • Aceite de oliva.
  • Para la picada se necesita: ajos almendras, chocolate, perejil y azafrán.

Preparación.

Enharinar los trozos de pescado y freírlos en el aceite caliente hasta que tomen consistencia, se reservan en una cazuela de barro. En ese mismo aceite se colocan los crustáceos y mariscos y se flambean con el vino blanco, se reservan también; a la par se puede realizar la picada con los ingredientes descritos.

Picar la cebolla finamente y rallar el tomate y colocarlos en una cazuela para sofreírlos, una vez sofritos se agrega el pescado, los crustáceos y mariscos y se cubren con caldo de pescado, se cocinan a fuego vivo hasta que hiervan, una vez esto suceda se agrega la picada y se baja un poco el fuego se deja cocinar por espacio de unos 10 minutos y se rectifica la sal.

Se recomienda dejar reposar la zarzuela de pescado antes de servirla, si se necesita calentar lo mejor es hacerlo en el horno.

Lugares que puedes conocer cuando visites Cadaqués

Si visitas Cadaqués tienes la oportunidad no sólo de conocer este bello lugar de Gerona, también de descubrir una gran cantidad de lugares de interés histórico cultural, que quedan bastante cerca y es muy fácil llegar a ellos desde este este municipio; entre estos lugares te recomendamos visitar:

Monasterio de Sant Pere de Rodes: considerado como una de las joyas históricas de Cap de Creus, este monasterio benedictino de estilo románico de más de un milenio de historia se encuentra en la montaña Verdera muy cerca de las ruinas del castillo de San Salvador de Verdera.

El monasterio se encuentra muy bien conservado y ofrece unas espectaculares vistas a Puerto de la Selva y la bahía de Llansá, permitiendo pasar momentos muy agradables, en uno de los lugares arquitectónicos más antiguos de la región.

Ruinas del castillo de San Salvador de Verdera: desde el monasterio de Sant Pere de Rodes se puede seguir un sendero que nos lleva a estas antiguas ruinas cuya primera construcción data del siglo IX, el castillo cuenta con un mirador que nos brinda unas inmejorables vistas de la costa mediterránea

A estas ruinas también se puede llegar desde la ermita de San Onofre, aunque es una caminata más exigente por un terreno más empinado y difícil.

Roses: situado al sur del Cap de Creus Roses es el municipio más interesante desde el punto de vista histórico de toda la región; en él se pueden visitar una gran cantidad de sitios históricos como el Conjunto Megalítico o la Ciutadella, lugares que muestran el paso de las diversas civilizaciones por esta zona de la península ibérica.

Las garotas, una delicia culinaria de Cadaqués

Sin duda la cocina española es una de las más conocidas y populares en todo el mundo gracias a su inmensa variedad de platillos y bebidas, así como también por su delicioso y característico sazón, algunas de las recetas más emblemáticas de la gastronomía son originarias de la región de Cataluña, la mayoría de estas se caracterizan por emplear carnes del mar.

Una característica muy llamativa de la gastronomía tradicional catalana es que posee algunos platillos muy exóticos los cuales son poco consumidos en el resto del mundo, como es el caso de las “garotas”, o mejor conocidas como erizos de mar los cuales son un verdadero manjar para algunos, uno de los principales productores de garotas de Cataluña es Cadaqués.

A pesar de que para algunas personas los erizos de mar pueden resultar poco llamativos lo cierto es que los catalanes tienen una gran variedad de recetas muy diferentes que incluyen como principal ingrediente este animal y que son una verdadera atracción para los visitantes gracias a su apariencia y sabor diferente.

Diferentes formas de comer el erizo de mar

De la misma manera que otras especies marinas como las ostras los erizos de mar pueden ser comidos totalmente crudos, solamente deben ser abiertas para consumir la carne de su interior, cabe destacar que se recomienda agregar unas gotas de limón o de lima a la carne de garota para mejorar su sabor.

Al mismo tiempo los erizos de mar también pueden ser cocinados al vapor, solamente se debe dejar cocinar los erizos con un poco de agua durante unos quince minutos, también se puede agregar sal gorda al gusto o limón, este platillo es ideal para acompañar con arroz blanco y todo tipo de ensalada.

Una de las recetas más populares de Cadaqués son las garotas al horno, existen múltiples formas de preparar este platillo, ya que pueden cocinar abiertos o cerrados, sin embargo se debe ser muy cuidadoso con el tiempo de horneado o de lo contrario los erizos perderán su sabor.